แจกสูตร “น้ำจิ้มสุกี้แบบ MK” สูตรน้ำจิ้มรสเด็ด ที่คุณก็ทำกินเองได้ที่บ้าน อร่อยเว่อร์!!

ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่ชอบทานอาหารประเภทสุกี่้แล้วละก็ น้ำจิ้มสุกี้ ถือเป็นส่วนประกอบสำคัญที่ขาดไม่ได้ ยิ่งถ้าได้น้ำจิ้มสุกี้อร่อยๆ แล้วละก็ยิ่งทำให้สุกี้หม้อโปรดของคุณมีรสชาติเอร็ดอร่อยน่ารับประทานขึ้นไปอีก และถ้าใครที่อยากทำสุกี้รับประทานเองที่บ้านแล้วละก็ วันนี้เรามีสูตรน้ำจิ้มสุกี้ที่อร่อยเด็ดไม่แพ้ร้านสุกี้เจ้าดังที่คุณ Mr Trin สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอมได้เผยแพร่ไว้มาฝากกัน

สูตรน้ำจิ้มสุกี้แบบ MK

เครื่องปรุงน้ำจิ้มสุกี้แบบ MK

แจกสูตร

– กระเทียมดอง
– ซอสหอยนางรม
– ซอสพริก
– ซีอิ้วขาว
– น้ำมันงา
– น้ำส้มสายชู
– เต้าหู้ยี้
– ซอสมะเขือเทศ
– น้ำตาล
– ผักชีฝรั่ง
– กระเทียม
– พริกแดง
– ผักชี
– งาขาว

วิธีทำน้ำจิ้มสุกี้ MK

1. เทซอสพริกทั้งขวดลงในกระทะ หรือ หม้อ

แจกสูตร

2. ใส่น้ำส้มสายชู 3 ทัพพี

แจกสูตร

3. ซอสมะเขือเทศ 1 ทัพพี

แจกสูตร

4. ซีอิ้วขาว 3 ทัพพี

แจกสูตร

5. ซอสหอยนางรม 1 ทัพพี

แจกสูตร

6. น้ำกระเทียมดอง 2 ทัพพี

แจกสูตร

7. เติมน้ำตาลทราย 3 ทัพพี

แจกสูตร

8. พริกแดง 9 ลูกและกระเทียม 6 กลีบ นำไปโขลกให้เข้ากันจนแหลก

แจกสูตร

9. ใส่เต้าหู้ยี้ 4 ชิ้นพร้อมน้ำเต้าหู้ยี้ตามลงไป

แจกสูตร

10. ตำทุกอย่างจนเข้ากัน จากนั้นตักใส่ในกระทะ พักทิ้งเอาไว้แบบนั้นก่อน แล้วไปเตรียมอย่างอื่นต่อ

แจกสูตร

11. นำงาขาวประมาณ 1 กำมือ ไปคั่วด้วยไฟอ่อนๆ พอให้มีกลิ่นหอม และสีดังภาพ

แจกสูตร

12. ซอยผักชีและผักชีฝรั่งหยาบๆ พักเอาไว้

แจกสูตร

13. กลับมาที่ส่วนผสมในกระทะ ตั้งไฟอ่อนๆ แล้วคนให้ทั่ว

แจกสูตร

14. คนไปเรื่อยๆ จนกระทั่งเดือดแบบนี้แล้วปิดไฟ

แจกสูตร

15. นำงาขาวที่คั่วแล้วไปบดในครกให้พอแหลก ไม่ต้องละเอียดมาก แล้วนำมาใส่ตามลงไป

แจกสูตร

16. ตามด้วยน้ำมันงาอีก 2 ทัพพี

แจกสูตร

17. จากนั้นค่อยๆ คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

แจกสูตร

18. จะได้เนื้อน้ำจิ้มสีเนียนวาวแบบนี้ ไม่แยกเป็นชั้นแน่นอนแม้ว่าจะนำไปแช่ในตู้เย็น

แจกสูตร

19. สังเกตุความหนืดกำลังพอดี มีกลิ่นหอม

แจกสูตร

20. ใส่ผักชีและผักชีฝรั่งที่ซอยไว้ แล้วคนให้เข้ากัน

แจกสูตร

21. เพียงเท่านี้ คุณก็จะได้น้ำจิ้มสุกี้แสนอร่อยไม่แพ้ร้านสุกี้เจ้าดัง ที่คุณสามารถทำรับประทานเองได้ที่บ้าน

แจกสูตร

22. เพิ่มความจัดจ้านด้วยพริกซอย กระเทียมซอย และมะนาว

แจกสูตร

23. กะปริมาณปรุงรสได้ตามชอบใจ

แจกสูตร

เสร็จแล้วครับ สำหรับสูตร น้ำจิ้มสุกี้รสเด็ด

แจกสูตร

แจกสูตร

แจกสูตร

แบ่งปัน